Çilekli Labneli Pasta

cileklilabnelipasta

Yine kolaya kaçtım, pandispanya pişirmedim 🙂


 

 

Malzemeler

 

2 paket kedi dili (400 gr.)

2 su bardağı süt (ıslatmak için)

 

 

1 lt süt

4 yemek kaşığı tepeleme un (100 gr.)

4 çay bardağı toz şeker (260 gr.)

4 yumurta sarısı

300 gr. labne peyniri

1 tatlı kaşığı vanilya

 

 

1/2 kg. çilek (ayıklanıp rondodan geçirilir)

1/2 su bardağı su

1 çay bardağı toz şeker

1/4 su bardağı nişasta 

 

1 kase dilimlenmiş çilek

 

Malzemeler

 

Labne ve vanilya dışındaki malzemeler çırpılarak pişirilirken, ayrı bir tencerede de çilek sosu karıştırılır. Pişince biraz ılınmaya bırakılıp bu arada kedi dili sütle ıslatılıp tepsiye dizilir. Ondan sonra labne ve vanilya muhallebiye eklenip çırpılır ve yarısı kedi dillerinin üstüne dökülür. Biraz dilimlenmiş çilek ve çok az çilek sosu gezdirilir. Aynı sıra takip edilerek 2. kat oluşturulur ve sosun çoğu üst katta kullanılır.

 

Bu ölçülerle bir büyük dikdörtgen borcam + 4’er kedi dili bisküvili 2 porsiyon çıkıyor.

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s