Yulaflı & Fındıklı Kurabiye

yulaflifindikli

Yumuşak bir kurabiye, güzel; tam dişime göre yine (yani tellerime göre daha doğrusu).


 


Malzemeler


125 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)

1/2 su bardağı toz şeker

1 yumurta

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı yoğurt

1,5 su bardağı tam buğday unu

0,5 su bardağı yulaf

0,5 su bardağı fındık kırığı

1 tatlı kaşığı kabartma tozu (1/2 paket)

1 tatlı kaşığı vanilyalı şeker


Yapılışı


Önce yağ, şeker, yumurta ve yoğurt çırpılır. Ardından diğer malzemeler, son olarak da fındık kırığı içine karıştırılır. Elle yoğurmaya gerek yok çünkü gayet cıvık oluyor, kaşık kullandım. Dondurma kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyulup elle biraz yassıltılır. 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirilir (10-15 dakika). 21 adet kurabiye çıktı.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s