Bitter Islak Kek

bitterislak

Kakaolu kek tarifimdeki su bardağı ölçüsünü büyük çay fincanıyla değiştirip, üstüne bir de sos uydurdum. Sert bir kakao tadı var; dokunuyorsa azaltılabilir, azalttığımız kadar un ekleyerek tabi.


 

 

Malzemeler

 

4 yumurta

1 çay fincanı toz şeker

çay fincanı süt

0,5 çay fincanı sıvı yağ

0,5 çay fincanı kakao

1,5 çay fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

çok az tuz


Sos İçin;


1/3 çay fincanı sıvı yağ

2/3 çay fincanı süt

2 kaşık toz şeker

1 kaşık kakao

 


Yapılışı


Kek hazırlanıp 170 dereceli fırında pişirildikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca dilimlenir ve sosu dökülür. Biraz beklediği halde sosun tamamı içine işlemeyip kenarlarda birikirse yumurta fırçasıyla gezdirilerek yedirilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s