Zencefil Çayı

zencefilcayi

Sevgili Çiğdem o kadar güzel anlatmış ki, canım çekti. Gerçekten kurutulmuş baharat haline kıyasla daha “canlı” bir kokusu ve tadı var. Yanında -elmaları çiğden ilave edilen- elmalı turta çok yakıştı, bir sonraki tarif de o olsun. Akşam yemeği de daha sonraki…


 

Bu hafta sonu yeni bir şeyler yapmasaydım, çalıştığım projeleri yayınlayacaktım artık herhalde; eskizleri bambu servisin üstüne koyup fotoğrafını eşimden isteyerek 🙂 Hele akşam yemeği olarak salçalı sulu yemek yapmak oldukça iyi geldi, uzun zamandır sadece hafta sonu yemek yapmaya vakit bulabiliyorum. O da fırında beşamel soslu bilmem ne, elbasan tava vs. ve bir çeşit çorba şeklinde tezahür ediyor. 

 

Malzemeler

 

1/2 lt. su

1 tatlı kaşığı zencefil rendesi

fincan başına 1 dilim limon ve 1 çay kaşığı bal

 

Yapılışı

 

Kaynar suya zencefil atılıp 1-2 dakika kaynatılır. Süzülüp limon ve bal ilavesiyle içilir. Balsız da olabilir istenirse.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s