Mısır Unlu Kek

İçinde mısır ununun yanısıra o kadar çok malzeme var ki, neden mısır unlu dedim bilmiyorum. Eşime göre mısır unu biraz otantik bir hava vermiş, o yüzden dedim galiba.


Malzemeler


3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı mısır unu

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

muskat rendesi, zencefil, zerdeçal (yaklaşık yarımşar çay kaşığı)

yarım su bardağı ceviz 

yarım su bardağı kuru üzüm 


Yapılışı


Önce yumurtayla şeker çırpılır. Sonra sıvılar, ondan sonra un (içine diğer tozlar, baharatlar katılarak) karıştırılır. Son olarak da ceviz ve kuru üzüm eklenip kalıpta veya topkek kalıplarında pişirilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s