>Patates Mücver

>

Malzemeler

4 orta boy patates
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
baharatlar

sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı

Patatesler rendelenip suyu sıkılır, diğer malzemelerle karıştırılıp kızgın yağa bırakılır.

Tavaya koymak üzere bezeler hazırlanırken yine suyu sıkılarak koyulur. Köfteler ince olmalıdır, çünkü kalın olduğu takdirde içi pişmeyebilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s