>Çılgın Patatesler

>

Tarifi, kendisine acemi aşçı diyen fakat bence hiç de acemi olmayan, sadece mütevazı diyebileceğim bir aşçıdan aldım.


Malzemeler


orta boy patates
sarımsak
zeytinyağı
tuz
karabiber
kekik

Yapılışı

Patatesler taze ise kabukları soyulmadan kullanılabilir.


Patatesler bir yemek kaşığının içine oturtulup kesilir (bunun amacı dilimlerin bütünden kopmamasıdır). Aralarına sarımsak dilimleri koyulup, baharat serpilir. Yağlanıp orta hararetteki fırında pişirilir.


Kullanmadım ama fırın poşetinin daha iyi sonuç vereceğini düşünüyorum. Çünkü patatesler pişmemekte biraz ısrarlı çıktılar.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s