>Aşk Kesesi

>

Malzemeler
250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
2 paket nişasta (400 gr.)
aldığı kadar un (yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda, klasik nişastalı hamur kıvamı)
1/2 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1 çorba kaşığı kakao
çokokrem veya sarelle (peripella olmuyor, denedim, kıvamı katılaşıyor)

Yapılışı

Kakao ve çokokrem dışındaki bütün malzemeler karıştırılır, (bu aşamada unu biraz eksikken yani hamur cıvıkken, hamurdan limon büyüklüğünde bir miktar ayırılırm) ayrılan hamura kakao eklenir, geri kalanına un eklemeye devam edip kıvamı ayarlanır.

Beyaz hamurdan 32 adet beze yapılıp içli köfte gibi oyulur, içine çokokrem koyup (istenirse fındık da ilave edilebilir, hatta çokokrem değil de elma püresi veya herhangi bir marmelat olabilir) kese şeklinde ağzı büzülür.

Kakaolu hamurdan 32 adet minik ip yapılıp keseye bağcık şekilde dolanır. 170 derecede pişirilir.

Not: Tarifi buradan aldım.

Reklamlar

One thought on “>Aşk Kesesi

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s