>Kadınbudu Köfte

>Malzemeler

750 gr. kıyma
2 yumurta (biri bezeleri bulamak için)
2 çay bardağı pirinç
1 soğan
tuz, kara biber vs.
maydanoz (tercihe bağlı)
sıvı yağ

Yapılışı

Kıymanın yarısı sıvıyağda kavrulur. Diğer malzemeler ilave edilip yoğrulur, çırpılmış yumurtaya bulanır, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip 190-200 derecede kızarana kadar pişirilir (yaklaşık 30 dakika)

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s