>Asmira’nın Çorbası

>

asmira, forumdan tarifin sahibi. Çorba, “yıldız şehriyeden yapılan değişik çorba” başlığında tarif edilmiş.

Malzemeler

6-7 yemek kaşığı şehriye (ya da istenildiği kadar)
tavuk suyu + su
2 kaşık yoğurt
1/2 limon suyu
yumurta sarısı
sıvı yağ / tereyağı
nane
tuz

Yapılışı

Yağda şehriyelerin yarısı kavrulur. Tavuk suyu ve su eklenip geri kalan şehriyeler de ilave edilir. Kaynayınca; yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu ile terbiye hazırlanıp içine azar azar çorbadan sıcak su katılıp ılıştırılarak çorbaya karıştırılır. Son olarak kızgın yağ ve nane ilavesiyle servis yapılır.

Reklamlar

6 thoughts on “>Asmira’nın Çorbası

  1. >Çok teşekkür ederim, sayfa tasarımı eşimin, sayfanın altında yazan “cadura” eşim olur ;)Fotoğrafları da o çekiyor, benim ceple çektiklerimi beğenmiyor, tahmin edersin.Hangi tarifleri denediğini çok merak ediyorum, görüntüle bakalım, öğreniriz, afiyet olsun.

  2. >oooooo eş dayanışması demek:):):) bugün irmik helvanı denedım harıka oldu bunu resımledım sonunda:) bırde senın tarıfınle uzumlu kekı meyvalı keki,baska bıkac tane daha var ısımlerı aklımda degıl denedım enfes:D ellerıne saglık…sevgılerımle…

  3. >Sen ne kadar hızlısın maşallah, bilgisayarınız mutfakta mı kurulu? Mutfaktan çıkamıyor olmaz lazım da 🙂

  4. >medura,daha önce pişirip forumda yazmıştın.şimdi de senin blogunda görmek öyle hoşuma gitti ki!ellerine,emeğine sağlık.

  5. >Senin de ellerine sağlık asmira, benim ve eşimin de çok hoşumuza gitti bu çorba. Yediğimiz en lezzetli çorbalardan biri.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s